ESSENS Bilimsel Kurulu
RNDr. Eliška Čechová, Ph.D
Brno'daki Masaryk Üniversitesi'nde analitik ve çevresel kimya okudu, mezun olduktan sonra burada çalışmaya başladı. Almanya ve Avusturya'daki yurtdışı stajları sırasında da deneyim kazandı. Araştırmaları, çevredeki ve anne sütündeki toksik maddelere ve bunların insan sağlığı üzerindeki etkilerine odaklandı. Bilimsel sektörü terk ettikten sonra, yeni gıda takviyeleri ve kozmetikler geliştirmeye kendini adadı; burada yüksek kaliteli ürünlerin bileşenlerini seçerken önceki deneyimlerini uyguluyor. Çalışmalarını genellikle etki yaratan bilimsel dergilerde ve faydalı modellerde yayımlıyor.
PharmDr. Milan Krajíček
Herkes çalışmalarını bir hobi yapacak kadar şanslı değil. Milan Krajíček için kesinlikle doğru. Hradec Králové'deki Charles Üniversitesi'nden mezun oldu; burada bilimsel kariyerine öğrenci bilimsel araştırmalarla başladı. Zaten Farmasötik Teknoloji Anabilim Dalı'nda, farmasötik formlar alanında uzmanlaştı ve şimdiye kadar bu konularla ilgileniyor. Hastalara yeni ve gelecek vaat eden maddeler sağlamak klinik testler olmadan yapılamaz, bu nedenle birçok Çek ve uluslararası işyerinde işbirliği yapıyor. Ayrıca, tüm keşifleri profesyonel uluslararası dergilerde yayınlanmakta ve farmasötik ve tıbbi kongrelere katılmaktadır.
Ing. Jiří Štěpánek
Technical University in Ostrava - Teknik Üniversitesi Makine Mühendisliğinde Otomatik Proses Kontrol Sistemleri, makine mühendisliğinde mühendis olarak kaderini belirledi. Bir gıda endüstrisinde bir teknoloji uzmanının görevine daha önce bilindiği gibi girdiğinde şans ve tesadüfler onun yanında duruyordu. Yalnızca teknoloji süreçleri konusundaki mükemmel bilgisi değil, aynı zamanda profesyonel uluslararası seminer ve stajlarda derinleşen karmaşık reçeteler ya da sürekli eğitim açlığı bilgisi de faydalı oldu. Mevcut faaliyetleri işletme, gelişme ve hepsinden önemlisi sevgili saha teknolojisi üretimi ile birleştirilmiştir.
Ing. Anna Kołorzová
Prag'taki University of Chemical Technology, Gıda ve Biyokimyasal Teknoloji Fakültesi'nden mezun olduktan sonra, süt ve yağ teknolojisinde uzmanlaşmıştır. Birçok profesyonel pozisyona sahip olduğu süt endüstrisi şirketine katılmış, ancak coşku ve yönetim becerilerinden yönetim pozisyonunda onun kalmasını sağlamıştır. Dünyadaki en iyi şeylerin doğanın kendisi tarafından tasarlandığı kendi tecrübelerinden yola çıkarak “sloganı” haline geldi ve bu güçlü inancıyla başarılı bir şirket bıraktı ve yeni deneyimlerle yüzleşmeye hazırdı. Sığır kolostrumunun işlenmesi ve gelişimi, onun sevdiği alanı haline geldi.




